Om uddannelsen
I uddannelsen til certificeret ernæringsekspert for antiinflammatorisk kost får du solid viden inden for ernæring og fysiologi, der er grundlaget for at forstå menneskekroppens systemer. Uddannelsen henvender sig til dig, der har en stor interesse i sammenhængen mellem livsstil og sundhed, ønsker at kunne påvirke kroppens naturlige måde at heale indefra og ud. Dagens samfund og fødevareindustrien udløser og fodrer masseindustrien, når det kommer til forarbejdede fødevarer. Madvalg, der gør mere skade end gavn i kroppen. Kroppen har brug for en nærende kost for at fungere optimalt.
Træthed, infertilitet, smerter og søvnbesvær og hormonelle lidelser kan alle relateres til inflammatoriske processer i kroppen, som vi får gennem den kost, vi spiser. Fokus for denne uddannelse er hormoner og betændelse, da det er kernen i alle moderne sundhedsproblemer i dagens samfund. Mange af vores daglige vaner øger inflammationsniveauet i vores krop. Med en øget betændelse i kroppen udgør det en risiko for sygdomme og hormonelle problemer, såsom fedme, metaboliske syndromer til angst og maveforstyrrelser og hudproblemer.
Når du har gennemført uddannelsen, vil du være i stand til at coache dine klienter i henhold til deres behov i hvilken fase de er i inden for de inflammatoriske niveauer af deres krop. Du lærer, hvordan du opretter kostplaner, og hvordan du følger op på en klient. Uddannelsen indeholder også en masse downloadbart materiale, du vil arbejde med efter din uddannelse. For eksempel fødevareindeks for en antiinflammatorisk kost, som er helbredende for kroppen. Du får også kostplaner og opskriftslayouter osv. Du vil lære, hvordan og hvorfor forskellige kostvaner passer folk forskelligt, og hvordan du guider dine kunder til en passende variant.
Uddannelsen indeholder et værdifuldt modul i coaching og samtale metodologi (Motivational Conversations). Lige så vigtigt er kommunikation og evnen til at møde mennesker i nuet, som at kunne coache dem gennem en forandringsproces mod et mål. Vi stræber efter at give dig godhjertet og ærligt indhold, der fremmer både den enkeltes sundhed og bæredygtig social udvikling. Du bliver en nøgleperson for trivsel og en inspiration til et sundere liv.
Du er velkommen til at tilmelde dig og lade din succesrejse starte eller fortsætte sammen med os!
KURSUSPORTALEN
Du får adgang til optagede foredrag i vores kursusportal, hvor du møder vores undervisere med forskellige specialområder. Du vil se korte film med vores undervisere, der præsenterer sig selv og det respektive emne samt har skærmoptagede foredrag i PowerPoint.
Du har også adgang til selve forelæsningsmaterialet i kursusportalen, når det er tid til at lave øvelsesopgaver og opgaver, der sendes til gennemsyn af vores medarbejdere, som derefter giver dig feedback. Du kan også kontrollere dit vidensniveau ved at reagere på diagnostiske tests.
I kursusportalen er der et forum, hvor du kan diskutere og spørge andre kursister og undervisere om kursets indhold. I løbet af dit studie vil du have kontakt med kursuslederen, hvis du støder på spørgsmål eller problemer, og når du får feedback på dine opgaver. Interaktivitet via chat, e-mail og telefon. Løbende i kursusmaterialet er der øvelsesopgaver og indleveringsopgaver, så du løbende kan kontrollere, at du har assimileret materialet på en god måde.
Du er velkommen til at tilmelde dig og lade din succesrejse starte sammen med os!
STUDIEPLAN
MODUL 1
- Ernæring Del 1
- Ernæring Del 2
- Introduktion
- Inflammation
- Hormoner & gener
- Folkesygdomme
- Velfærdssygdomme
- Immunforsvar & betændelse
- Virus & bakterier
- Kroppens forsvarssystem
- Allergi
- Antistoffer
- Biogene aminer
- Histamin
- Dao
- Betændelse og tarme
- Interne og eksterne betændelser
- Autoimmunitet
- Kronisk betændelse
- Overvægt og betændelse
MODUL 2
- Fysiologi del 1
- Fysiologi del 2
- Betændelse & Hormoner
- Insulin-, energi- og fedtlagring
- Regulering af appetit og spisning
- Mikrobiom, hormonbalance
- Insulinresistens
- Seksuel sundhed, forkert kost
- Svamp, antibiotika, p-piller
- Kolesterol, fedt
MODUL 3
- Kroppens signaler
- Stress & betændelse
- Kortisol & stress
- IBS
- Halsbrand
- Hjertet
- Åreforkalkning
- Kolesterol
- Forarbejdede fødevarer
- Hormonforstyrrende stoffer
- Bioaktive fødevarer
- Gluten
- Mel
- Laktose
- Mælkeproteiner
- E-tilsætningsstoffer
- Farlige fedtstoffer
- Omega 3
- Omega 6
MODUL 4
- Detox
- Kroppen detox
- Lymfesystemet
- Lymfeorganer
- Bevidste kostvalg
- Sundhedsfremmende kostvalg
- Levnedsmiddel
- Næringsindhold
MODUL 5
- Gode sundhedsmarkører i kroppen
- Hormonelle og metaboliske faktorer
- Hvorfor ældes vi?
- Betændelse og aldring?
- Gråt hår
- Hårtab
- Rynker
- Nøgler til et sundt og langt liv
- Næringsfattig kost
- Nærende kost
- Naturlig kost
- Aktiv livsstil
- Positivt livssyn
- Sociale relationer
MODUL 6
- Helbredelse af kroppen
- Forebyggelse
- Minske betændelse
- Ketogen kost
- Coaching af din kunde
- Coachning program base
- IBS & hævet mave
- Uønskede kilo
- Udmatning
- Eksem
- Bumser og hudproblemer
- Depression eller søvnproblemer
- Coaching program medium
- Kroniske tarmproblemer
- Overvægt
- Træthed symptomer
- Alvorlige allergier
- Type 2-diabetes
- Infertilitet
- Reumatiske problemer, smerter
- Coaching program avanceret
- Streng ketogen diæt
- Lang faste
- Alvorlig kronisk sygdom
- Sundhedsfreak
- Mad tabloids
- Antiinflammatorisk kost
- Kostplan
- Kostopføling
MODUL 7
- Coaching & Samtale Metodologi
- Din rolle som coach
- Coachning, modeller
- Kommunikation
- Samtale med kunden
- Visioner med kunden
- Feedback
- Certificering
Uddannelsen dækker et fuldtidsstudie på ca 16 uger.
